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Tu partner estratégico experto en formación para hostelería y cadenas de restauración

Alcanza tus metas con nuestras formaciones certificadas por ISO 9001 bonificadas por FUNDAE

Tu compañero para el desarrollo profesional en el mundo de la gastronomía. Enfocados en hostelería y cadenas de restauración.

El nombre de nuestra empresa tiene principalmente el objetivo de transmitir nuestra misión, que es acompañar a nuestros socios estratégicos a lo largo del proceso de desarrollo de sus directivos, dependientes o asociados, formándolos y capacitándolos para que estén preparados para las más altas exigencias.

Hacemos esto con el compromiso y la absoluta convicción de resaltar en un mercado en el que hay mucha competencia pero, al mismo tiempo, una alta demanda por parte de profesionales con necesidades de crecimiento que quieren aprender nuevas habilidades y competencias como formación complementaria en el sector turístico.

Todo lo aprendido en nuestros cursos forman un conjunto de herramientas que son aplicables en muchos aspectos de la vida diaria, como la toma de decisiones y la capacidad de análisis, entre otras.

Disponemos de formadores en todas las áreas, puedes ver la excelente trayectoria de cada uno de ellos en nuestra pagina dedicada a ¿Quiénes somos?

Entre nuestras alianzas estratégicas destacadas están: Federació Empresarial de Restauració Illes Balears (FERIB), la Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares (CAEB), Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB) y Asociación Iberoamericana de Directores de Alimentos y Bebidas y Jefaturas Ejecutivas de Cocina (AIDABE), Fomento del turismo de Ibiza, Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol, Asociación insular de Empresarios de Hoteles y Aptos. de Lanzarote, entre otros.

¿Sabías que es posible darle una formación profesional COMPLETAMENTE GRATIS a tu plantilla?

¿Buscas cursos FUNDAE o bonificados para la industria de la hostelería y restauración? ¡Estás en el lugar adecuado! En nuestro sitio web, ofrecemos una amplia selección de cursos especializados, adaptados a las necesidades del sector de la hostelería y restauración.

¿Qué es FUNDAE? FUNDAE (anteriormente conocida como Fundación Tripartita) es una entidad que gestiona los recursos destinados a la formación profesional en España. A través de FUNDAE, las empresas pueden acceder a programas de formación bonificada, lo que les permite capacitar a su personal sin incurrir en costos adicionales.

En nuestra plataforma, encontrarás una variedad de cursos aprobados por FUNDAE, diseñados específicamente para el sector de la hostelería y restauración. Nuestros cursos abarcan una amplia gama de temas, desde cocina y servicio de alimentos hasta gestión de restaurantes y técnicas de barista.

Además de ser cursos bonificados, nos enorgullece ofrecer una formación de calidad impartida por expertos en el campo. Nuestros programas están actualizados con las últimas tendencias y mejores prácticas, garantizando que adquieras los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en la industria.

No pierdas la oportunidad de invertir en tu crecimiento profesional y en el éxito de tu empresa. Navega por nuestra web y descubre nuestros cursos FUNDAE bonificados para la hostelería y restauración

¡Eleva la excelencia de tu negocio con nuestra formación especializada!

Nosotros podemos asesorarte para que puedas aprovechar el cupo anual que tienes disponible.

Casos de éxito de nuestras formaciones

¿Por qué elegir Partner Desarrollo para formar a tu equipo?

Contamos con un equipo altamente cualificado, avalado por nuestros propios clientes. Este equipo se fortalece día a día y recientemente hemos consolidado una importante alianza con la Universidad Católica de Murcia (UCAM). Esta asociación nos llena de orgullo y nos permite seguir expandiéndonos, ofreciendo soluciones de formación de reconocido prestigio y calidad.

Te invitamos a explorar nuestro catálogo de formaciones universitarias en este enlace y unirte a la extensa lista de clientes satisfechos. Entendemos las situaciones en las que las empresas no cuentan con personal debidamente cualificado, lo que a menudo se traduce en una disminución de la satisfacción del cliente. Pero tenemos la solución: trabajar con nosotros.

Numerosas cadenas de Hostelería y Restauración ya han puesto en marcha proyectos con Partner Desarrollo, capacitando a sus colaboradores estratégicos para mantener los más altos estándares de calidad que sus clientes merecen.

Ofrecemos formaciones de alta calidad, personalizados e innovadores, diseñados para satisfacer las necesidades específicas de nuestros clientes. No solo enfatizamos la experiencia y conocimiento de nuestro equipo, sino que también respaldamos estas afirmaciones con ejemplos de casos de éxito, demostrando cómo están capacitados y comprometidos en transmitir la importancia de brindar un excelente servicio al cliente.

Confían en nosotros:

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Excelente
A base de 41 reseñas
Victor Banos
Victor Banos
06/07/2023
Como siempre es un placer que nos vengan a dar cursos para el Hotel Son Caliu , un gran equipo de formadores súper profesionales. Muchas gracias
eddie morales
eddie morales
30/06/2023
Profesionales estupendos, muy centrados en escuchar al cliente para poder cubrir sus necesidades de la manera más personalizada y satisfactoria posible
Manuel Gomez Paez
Manuel Gomez Paez
26/06/2023
Muy profesional, así es una gozada aprender.
Aadil Sekraoui
Aadil Sekraoui
24/06/2023
Muy proficional
Manuel Lopez Vela
Manuel Lopez Vela
23/06/2023
Fenomenal

Los contenidos MÁS INNOVADORES y PRÁCTICOS

MÁS FÁCILES de asimilar con casos prácticos reales

SOPORTE PERSONAL por email y por whatsapp

MÁS SENCILLOS nosotros gestionamos todo

El equipo de formadores que necesita tu empresa

Pues que sin ellos, esto que hacemos aquí sería imposible…

Hacen un trabajo brutal como profesores, son expertos en TODAS las áreas que necesitas dominar y profesionales en lo suyo como la copa de un pino. 

Cocina, Buffet, Ventas y Upselling, Rescursos Humanos, Bar y Comedor, Pisos y Recepción. Navega hacia abajo y conoce cada formador.

Jorge Cervera

Co Founder

Chema Holguín

Co Founder

Juanmi Verjaga

Chef

José Cortés

Chef ejecutivo, asesor y formador

Matias Provvidenti

Chef ejecutivo en restaurantes Shaka – Maleva, formador

Alberto Martín de Oliva Font

Formador y consultor en alimentos y bebidas para hoteles y restaurantes

Jorge Lago Agrelo

Director de Housekeeping, Manager on Duty y Guest Service Manager

Pilar Fernández Puerto

Dirección hotelera, alimentos y bebidas, formación y consultoría

Biel Ramon Marí

Formador de coctelería en PalmaActiva

Marc Torres

Consultor, formador en gastronomía y F&B

David Carmona

Formador y Chef especializado en arroces

Jordi Adrover

Procesos de Servicio y calidad en hostelería

Paz Abad

Consultora de formación y coaching

William Privitera

Bar Manager, experto en gestión de bares

Miguel Nùñez

Corporate Chef y cuisine Director. Creación de menús, formación y planificación en cocina

Olga Monje

Procesos de servicio y calidad en hostelería

David Holguin Fernandez

Director Administrativo Financiero

Jesús Olmos

Asesor y Formador en la consultoría de gestión y desarrollo profesional

Nuestros servicios.

Certificación ISO 9001

¿Por qué Partner Desarrollo?

Somos Jorge Cervera y Chema Holguín, profesionales del mundo de la hostelería desde hace casi 20 años y gerentes del Grupo Partner Desarrollo que creamos al detectar la falta de contenido de excelencia de formaciones en gastronomía.

¿Y por qué nos metemos en estos jaleos?

Pues porque ya hemos estado en tu lugar, y sabemos que el tiempo es escaso y los objetivos hay que cumplirlos cuanto antes… El camino esta lleno de obstáculos que impiden alcanzar estos objetivos tan rápido como te gustaría, lo que genera frustración y desvíos en los presupuestos.

Por eso vamos a echarte un cable, y por eso en estas formaciones SOLO vas a encontrar apoyo 100% eficaz, que te aportará todas las herramientas necesarias para la toma de mejores decisiones.

Desde 2004 hasta entonces, hemos trabajado como asesores internacionales y responsables de equipo para cadenas tan importantes como The Ritz…

Ahora, tenemos un único objetivo: realizar las más completas formaciones en recepción, pisos, cocina, sala y bar. Aportando soluciones creativas y liberando tiempo a los recursos humanos, porque nos ocupamos de todo el proceso de formación, incluída la bonificación.

Además, tenemos una certificación ISO 9001 vigente, cuyo alcance sobre nuestra formación online y presencial está homologada (SEPE) para el programa de formación grado básico, medio y superior: sala y bar, recepción y pisos, cocina y pastelería.

Las 5 áreas de nuestras formaciones presenciales para hostelería y cadenas de restauración

Dirección de A&B

Formación

Gestión de sala y bar

Formación

Gestión de bares

Formación

Dirección de Cocinas

Formación

Experto en vinos

Formación

Preguntas frecuentes

Te dejamos justo debajo las preguntas más frecuentes que nos hacen los profesionales que se plantean formarse con nosotros o que buscan apoyo para la gestión de sus empresas.

Puede que la respuesta que buscas esté ahí.

Sino, es tan fácil como contactar con nosotros para preguntarnos lo que necesiteis.

Vas a ver las clases en vídeos grabados, y si quieres también están disponibles en formato libro.

Cada vídeo tiene una duración de 10 a 25 minutos, para que te sea sencillo y cómodo ir a tu ritmo viendo cada clase.

Depende del curso al que te hayas inscrito, podrás realizarlo a tu ritmo o tendrás que atender a una fecha de inicio y fin de la formación.

Cada curso tiene una duración diferente, pero no te preocupes porque tienes toda la información en el email de bienvenida que has recibido.

Sí. Al finalizar tu curso obtendrás un certificado digital firmado por los profesores que garantiza tu participación y aprovechamiento de la formación.

Chema, Jorge o cualquiera de los miembros de Partner Desarrollo.
Estamos aquí para ayudarte, así que esperamos que lo aproveches y nos preguntes tanto como necesites.

Y te dejamos ya aquí un correo al que puedes escribirnos: [email protected]

Claro. Puedes acceder desde cualquier dispositivo con acceso a internet.

Sí.

Todos nuestros cursos se hacen online, y la necesitas.

Una vez que te hayas matriculado en un curso, puedes acceder al mismo con tu usuario y contraseña (tienes la información en un correo de bienvenida que te hemos enviado).

Dentro de tu perfil, verás una pestaña de «Mis cursos» y de ahí en adelante, solo sigue las instrucciones.

Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito, Bizum y transferencia bancaria.

Pero si tienes alguna duda en cuanto a eso, contacta con nosotros y te asesoramos.

Los pagos se realizan a través de la pasarela segura de Stripe.

Lo tenemos, porque creamos las formaciones totalmente a medida.

Pero para saber qué necesitas y cómo podemos ayudarte, tienes que contactarnos.

Hay una serie de requisitos que tu empresa debe cumplir.

Pero para tu tranquilidad, lo normal es que si cotizas a la Seguridad Social por tus trabajadores, puedas acceder a las bonificaciones y además, al 100%.

Contacta con nosotros y te ayudamos a resolver las dudas y a mover todo lo necesario por ti, para la gestión de las ayudas.

Claro que sí. Cualquier situación por la que estés pasando, ya la hemos vivido en primera persona.

Y de hecho, ayudamos muy a menudo a nuestros clientes con el tema del personal.

Lo mejor para ti es que te liberes de esa carga cuanto antes y confíes en profesionales que te ayuden rápido a solventarlo.

Por supuesto. Tener procesos de trabajo claros es algo fundamental para el buen funcionamiento de cualquier empresa hostelera.

Y no te preocupes porque es muy habitual que haya descontrol con ese tema… Les pasa a muchos negocios.

La parte mala es que eso afecta a vuestra productividad y al final, a los resultados.

Pero… La parte buena es que tenemos la solución, y vamos a ayudarte a poner orden y sentido común en vuestra actividad.

Lo primero que te decimos es… ¡enhorabuena!

Un nuevo proyecto de apertura está siempre cargado de ilusiones, y también viene acompañado de retos que a veces se pueden complicar.

¿En qué te apoyamos? En todo.

Contratación de equipo, procesos internos… En general, te damos asesoría de negocio a cualquier nivel.

Mantén la energía alta, contacta con nosotros y vamos a por ello.

¿Sigues teniendo dudas?

Haz clic en este botón para escribirnos y consultar lo que necesites.

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